Entrées froides
Entrées chaudes
Potages
Viandes
Volailles
Veau
Entrées froides
Foie gras d’oie maison, toast et confit figues et poires - 18,60 €
Assiette de saumon fumé d’Ecosse, extra doux (servi avec toast, oignons et persil) - 14,60 €
Salade folle de scampis tièdes et magret de canard fumé des Landes - 14,60 €
Tomate ou salade de crevettes grises - 13,80 €
Salade frisée aux lardons - 10,70 €
Cervelle de veau tartare - 13,10 €
Jambon d’Ardennes, crudités - 10,90 €
Terrine maison garnie et son toast - 9,75 €
Entrées chaudes
Croquettes de crevettes grises (2) Spécialité maison - 12,60 €
Croquettes mixtes (crevettes et fondu parmesan) - 11,10 €
Fondus au Parmesan (2) (spécialité) - 9,30 €
Escargots de Bourgogne (6) - 9,30 €
Cervelle meunière aux câpres - 13,10 €
Champignons farcis au beurre d’ail - 9,10 €
Scampis frits, sauce au choix - 14,55 €
Scampis à l’ail - 14,55 €
Cassolette de scampis « du Chef » (champignons, ail, crème, vin blanc) - 15,10 €
Cassolette de scampis « Duc d’Anjou » à l’effilochée de poireaux - 15,10 €
Potages
Du jour aux légumes frais (sans féculents) - 4,20 €
Soupe de poissons à la provençale avec rouille et toasts - 9,10 €
Viandes
Notre spécialité
Steak Tartare (filet américain) préparé en salle à la Française et sa salade mixte - 16,25 €
Rumsteak nature - 17,55 €
Onglet with shallots - 18,35 €
Filet pur et garniture - 28,10 €
L’entrecôte nature (supplément : sauce au choix) - 20,70 €
Chateaubriand (filet pur) 2 couverts, béarnaise ........ 54,60 €
Mixed grill - 21,95 €
Spare ribs - 14,90 €
Steak haché poêlé « Jockey Club » - 16,20 €
Boulets (2) sauce tomate ou lapin - 11,00 €
Lapin au sirop de Liège - 15,85 €
Lapin aux pruneaux d’Agen - 16,85 €
Nouveautés
Jambonneau grillé – béarnaise ou à la moutarde de Meaux - 17,10 €
Jambonneau laqué sauce au miel 17,10 €
Volaille
Bouchée à la reine - 12,60 €
½ poulet rôti, salade ou compote - 16,50 €
½ poulet Archiduc - 17,50
Waterzooi de volaille (spécialité) - 17,10 €
Magret de canard au miel et poivre rose - 22,10 €
Magret de canard à l’orange - 22,10 €
Magret de canard poivre vert crème, flambé au cognac - 22,70
Tête de veau maison à la Française ou en Tortue au Madère - 20,60 €
Escalope panée milanaise aux pâtes fraîches - 17,80 €
Rognon de veau liégeoise, Dijonnaise, Madère - 19,60 €